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NEWCouleur最新号 2014年 12月号

特集ゆく年くる年♪ 鍋ごよみ

ゆく年くる年♪ 鍋ごよみ

最新情報

2014.11.14
何かとイベントの多い年末年始。 当日の料理がママの悩みどころですね。 そこで、冬の定番「鍋もの」の出番! 昆布と鶏肉でだしを取った「基本の水炊き」が、 冬至・クリスマス・大晦日・お正月と、 4つのイベントにピッタリの「特製鍋」に変身♪ それぞれ「しめ」まで楽しんじゃいます。 年末年始は、鍋もので乗り切ろう!
2014.07.14
家族みんなが大好きなカレーライス。 でも、「子どもは甘口が好き」「大人は辛くないと」と ママの頭を悩ますメニューでもあります。 そこで登場!クルール特製「まほうのカレーオイル」。 甘口カレーにかければ、たちまち大人味のできあがり♪
2014.05.15
ツルツルもちもち、歯ごたえもおいしい生パスタ。 実は、強力粉と卵、オリーブオイルだけで手づくりできるんです。梅雨でも、親子で料理をすれば、その笑顔がお日さまに♪パスタマシーン不要の、粘土感覚でこねてつくるレシピを紹介します!
2014.01.15
子どもも大好きな、童話「シンデレラ」。 「シンデレラのほうき」や「魔法使いのスティック」、「12時を告げる時計」まで、シンデレラに登場するアイテムたちをお菓子で表現してみました。 今年は、夢見るお菓子づくりで、バレンタインデーを楽しんでみませんか?
2013.11.15
「蠍座さんにはサソリならぬエビピラフをどうぞ」「魚座さんにはカルパッチョね♪」 今年のクリスマスは、星座にちなんだメニューで、楽しいクリスマスパーティーはいかがでしょう。 空気が澄んで、星がキレイに見える冬。夜空を見上げて、彼方に思いを馳せてみては?

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