最 新 号 の ご 案 内

ケチャップライスのかぼちゃ&マッシュポテトのおばけ(カラダにやさしいキャラランチ)

DSCN4868.JPG型がなくても大丈夫!かんたんハロウィンアレンジ♪

今回も、ハロウィンアレンジのランチを紹介します♪

先日、クルールの講座「ママ’sカレッジ」で

「奥貫先生のかぼちゃプリン講座」に参加させていただきました~

とっても楽しかったです(*^_^*)

 

その講座でかぼちゃのピックのつくり方も教えてもらいました。

写真の折り紙で折ったかぼちゃは、その時に折り方を教えてもらったんですょ♪

 

折り方は、ネットの「折り紙クラブ」に載っているそうです。

 

【材料】一人分

★ケチャップライスのかぼちゃ

ベーコン、たまねぎ・・みじん切り少々

ケチャップ・・大さじ1

ごはん・・適量

焼き海苔・・目、鼻、口の分

スライスチーズ・・目、鼻、口の分

フィットチーネ・・ヘタの分

 

★おばけ

マッシュポテト

マヨネーズ

牛乳

焼き海苔・・目、口、帽子の分

スライスチーズ・・目、口、帽子の分

ケチャップ・・ほっぺの分

ハム・・舌の分

 

【作り方】

★ケチャップライスのかぼちゃ

1.ベーコンとたまねぎのみじん切りを炒め、ケチャップで調味し、ごはんとまぜる

2.ラップで①を成形し、少し冷ましてから、焼き海苔とスライスチーズで作った目、鼻、口を載せる

3.焼いたフィットチーネをヘタにみたてて刺す

 

※目、鼻、口は、まず焼き海苔をカットしてチーズの上に置き、楊枝などを使って、海苔に沿ってチーズをカットしましょう

※パスタを焼く時は、油多めで中火で焼きましょう(焦げやすいので注意してね)

 

★おばけ

1.じゃがいもをゆでてマッシュし、マヨネーズと牛乳でやわらかく(耳たぶより少しかたいくらい)ねる

2.ラップで、とんがり帽子をかぶったお化け型に成型する

3.焼き海苔を三角帽子の部分と、つばの部分に分けてカットし、チーズに貼りつける

4.焼き海苔に沿ってチーズをカットし、②にのせる

5.目、口をのせ、ケチャップをほっぺにつける

6.ハムをカットして舌を作ってのせる