キッズごはん 火曜更新
金原恵美 Kanehara Emi
リカちゃん、サエちゃん、ユウくん3人きょうだいのママ。
キッズ料理研究家。
子どもや親子向けの料理講座の講師として活躍中。ママ応援マガジンCouleur.ではレシピ&料理を担当。
2010年3月 2日掲載
にんじんとツナのピラフ
にんじん嫌いな子どもも
これならOK!?
リカは、にんじんがきらい。
どんなに小さなにんじんでもよけちゃう。
それを見たユウ「そんなにきらいなの??」
リカ「うん・・・きらい」
こんなに大きくなってもダメなのね・・・
あ、でも思い出した!
にんじんを使った料理の中で
一つだけ食べられるものがあったんだ♪
にんじんとツナのピラフ
これはリカも食べられるの!不思議・・・
今日は、にんじん嫌いなリカのために、つくっちゃおう!
リカもお手伝いしてね。
【材料】4~5人分
お米 2合
にんじん 1/3本
ツナ缶 1缶
固形スープの素 1個
パセリ
【作り方】☆はキッズポイント
1. お米をとぐ。炊飯器の釜にといだ米と分量の水を入れる。☆1
2. にんじんをスライサーなどで千切りにする。☆2
3. 1に2とツナ缶・固形スープの素を入れて、箸でさっと混ぜる。☆3
4. 炊飯器の"炊き込み"キーをセットして炊き上げる。
5. 炊き上がったごはんを盛りつけ、パセリをふる。
お米を洗うの、楽しいね♪
流さないように、ざるとボウルでとぐと簡単
がんばって!
スライサーは便利だけど
よく見て、気をつけて使おうね
「おいしくな~れ」とココロをこめて混ぜようね